Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Francie Bordeaux Josephine de Boyd Cantenac

Vinnou révu pěstujeme již od 17.století

Původem skotská rodina Boyd má vinařskou tradici již od 17. století. Dnes sídlí v obci Cantenac, která je situována v apelaci Margaux a zde vyrábí vína na světové úrovni. Již při známé klasifikaci v roce 1855 byla zařazena do 3eme Cru Classé v Medoc - Graves a toto označení drží dodnes. Mottem vinařství je, že každý ročník vína je osobitý a vydává svědectví o své minulosti.

Biologická rovnováha ve vinici

Vinařství se zaměřuje na pěstování červených odrůd, převážně Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot. Vinařství si zakládá na biologické rovnováze ve vinici. Minimalizují používání chemických látek, hrozny pravidelně analyzují vizuálně i chuťově a díky tomu stanovují optimální data sklizně. Sklizeň probíhá zásadně ručně, fermentace ve starších dubových sudech a každá odrůda samostatně.

VIA VINI doporučuje

Chateau Josephine de Boyd Cantenac 2011 Margaux AOC

Podívejte se na všechna vína od tohoto vinaře

0
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík Item Removed. Undo
  • No products in the cart.