Nádhera v červeném
Malé rodinné vinařství Domaine Machard de Gramont je majitelem pouze 6 ha vinic s označením Village a Premier Cru Côte de Nuits, ovšem také s několika vinicemi ve Vosne-Romanée a Vergy. Sídlo mají nedaleko Nuits-Saint-Georges, v blízkosti Premeaux. Révu pěstují hlavně na vápencových smíšených půdách a převážně vynikající modrou odrůdu Pinot Noir. Většina vinic se nachází na příkrých svazích; tyto vinice zůstaly dlouho opuštěny během válek a ataku phyloxery. Po dlouhém období restaurování jsou dnes všechny vinice ve výborném stavu a vinařství stále udržuje i velmi staré vinice, z nichž některé byly vysazeny v roce 1914. Průměrný věk nových vinic je asi 30 let.
Hrozny jsou sklízeny a přebírány výhradně ručně. Vína jsou vinifikována při nízkých teplotách, s přírodními kvasinkami, vždy v dubových sudech. V sudech ve vinařství pak zrají 12 až 16 měsíců. Malolaktická fermentace probíhá pouze po přísné analýze a v optimálních podmínkách. Vysoká úroveň kvality umožňuje, aby byla vína uchovávána mnoho let a otevřena až při dokonalé láhvové zralosti.
