Francie Burgundsko Domaine Tortochot

Stoletá tradice

Rodina Tortochot hospodaří na 12 hektarech vlastních vinic více než 100 let. Otec současné vinařky, Gabriel Tortochot byl velký propagátor burgundských vín a předal svou vášeň pro terroir vesničky Gevrey i svým dětem, dcerám Brigitte a Chantal. Vše ve vinici se děje v souladu s přírodou, bez použití chemie a při zachování biodiverzity vinice. Vinařství získalo BIO certifikaci v roce 2003 a úspěšně, s respektem k přírodě a oblasti produkuje hlavně skvělá červená vína.

neopakovatelný Gevrey Chambertin

Obec a apelace Gevrey Chambertin má vzácný a jedinečný „terroir“ a to díky „aluviálnímu`` proudu vzduchu, který přichází z údolí ležícího na západ od Gevrey s názvem „La Combe de Lavaux“.
Ledovec který údolí vytvořil a roztál před mnoha miliony let nahrnul velmí bohaté vrchní půdní a podzemní nerostné vrstvy na pláně, které dnes tvoří základ vinic.
Není divu, že z této obec pochází 9 z 33 Grand Crus, včetně slavného Chambertina a také 26 Premier Crus. Ráj pro milovníky modré odrůdy Pinot Noir.

VIA VINI doporučuje

Domaine Tortochot, Gevrey Chambertin ``Vieilles Vignes``2015

...

Podívejte se na všechna vína od tohoto vinaře

Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.

Košík

No products in the cart.