Francie Cahors Chateau la Caminade

Mniši věděli jak vybrat nejlepší půdu

Vinařství se nachází ve městě Cahors, na jiho-západě Francie. Tato oblast má v pěstování vinné révy historii již od poloviny 12 století. Do francouzské revoluce vinice původně patřila klášteru a odtud je odvozen název vinařství. Ve vlastnictví rodiny je vinařství od r. 1895 kdy jej založil Antonin Ressès.
Vinařství funguje dle přísných enviromentálních pravidel, používá přírodní látky pro ošetřování a udržování révy, je držitelem certifikace HVE pro trvale udržitelný rozvoj. V současné době vedou vinařství o výměře 27 ha bratři Dominique a Richard, pěstované odrůdy jsou hlavně Merlot, Tannant a Malbec.

Naše vinice se nacházejí v ideálním terroiru Cahors.

Apelace Cahors má 4200 ha vinic v jihozápadní části Francie. Dominantní odrůdou zde je Malbec, který zaujímá až 70% osázených ploch. Dalšími odrůdami jsou Merlot, Tannant, Cot a Auxerrois. Hustota výsadby je dána na minimálně 4 tisíc keřů / hektar. Podloží je zde hlavně štěrkové, díky meandrům řeky Lot, klima je pod vlivem atlantského oceánu s horkými léty a deštivou zimou, ale také ovlivněné středozemním mořem a Centrálním Masívem na severu.

VIA VINI doporučuje

Chateau la Caminade, La Commandery 2015 AOC

...

Podívejte se na všechna vína od tohoto vinaře

Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.

Košík

No products in the cart.