Francie Cote Du Rhone Domaine Boisson

loajalita terroiru a úcta k životnímu prostředí

Vinařství Catherine a Christiana Bonfils najdete v malebné vesničce Sablet, na úpatí pohoří Dentelles de Montmirail a Mont Ventoux. Jsou vlastníky jedněch z nejstarších vinic v regionu, celkem se již několik generací starají o 50 ha vinic v různých terroir: Gigondas, Vacqueyras, Sablet, Séguret, Villedieu.
Tato geografická rozmanitost přináší rozmanitost také v odrůdách, času dozrávání a způsobech zpracování. Vinařství pracuje v BIO kvalitě.

vinice v Gigondas a Vacqueyras

Typická jílovito-vápenatá podloží obou vyhlášených subregionů a stáří Christianových vinic ( 50 - 64 let ) dávají vínům velmi plnou strukturu, mineralitu, hutnost a dlouhověkost. Na obou pěstuje odrůdy Syrah a Grenache. Delší macerace hroznů za použití ohřevu dává vínům vyšší barvu.

VIA VINI doporučuje

Domaine Boisson, Gigondas Vieille Vigne 2016 AOC

...

Podívejte se na všechna vína od tohoto vinaře

Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.

Košík

No products in the cart.