Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Degustační set Francie – červená vína regionu Côte du Rhône

Představujeme Vám excelentní degustační sadu červených vín z oblasti Côte du Rhône od našich ověřených místních vinařů. Jedná so o zajímavý průřez tímto vinařským regionem, kdy vína do červené sady jsme sestavili tak, aby jste měli možnost ochutnat celou škálu přirozených chutí a vůní, zkusili si vína pevnější i hladší, vína ovocnější i s tóny dřeva, třešní nebo koření.

Degustační sada se skládá z těchto pěti vín :

Côte du Rhône – AOC Sablet – Domaine Boisson – Vacqueyras

Côte du Rhône – AOC Sablet – Domaine Boisson – Gigondas Vieille Vigne

Côte du Rhône – AOC Saint Joseph – Domaine Christophe Pichon – Saint Joseph FUT Rouge

Côte du Rhône – AOC Plan de Dieu – Chateau Courançonne – Plan de Dieu

Côte du Rhône – AOC Rasteau – Chateau Courançonne – Rasteau “Magnificat” 

Côte du Rhône – AOC Seguret – Chateau Courançonne – La Fiole du Chevalier d´Elbene

 

 

2265 

Popis

Řeka Rhôna a její údolí od Lyonu níže ke středozemnímu moři je nádherný vinařský, kulturní a turistický region Francie. Vinná réva se kolem této řeky pěstuje již od antických dob, dle zjištění již od roku 600 před naším letopočtem. Vinice  jsou díky délce toku položeny v prudších i mírnějších svazích (Côtes), v rovinách na obou březích řeky i jejích přítoků, na náhorních planinách, na půdách všech druhů – písčitých, hlinitých, vápenatých s množstvím oblázků nebo sopečných. Obrovský vliv na vína má proudění jižního,  teplého a suchého větru od Středozemního moře – Brízi, která dokáže vinicím uškodit, ale i velmi pomoci.

Přirozeným vstupem do vinařské oblasti ze severu jsou města Lyon a Vienne, níže začínají vyhlášené severní apelace Côte Roti, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas. Centry střední a jižní Rhôny jsou Orange a Avignon s apelacemi Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, Vinsobres. Rasteau, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Sablet, Séguret, Valréas, Provence a mnoho dalších. Celková výměra je 84 000 ha vinic, základní klasifikaci AOC Côtes du Rhône tvoří více než 170 komun a k tomu kvalitativní dělení ještě na AOC Côtes du Rhône, vyšší stupeň z právem připojit název vesnice a nejvyšší zatřídění do Crus. 

Z odrůd jsou nejznámější GSM – to jest Grenache, Syrah a Mourvèdre, v menším rozsahu ještě Viognier, Carignan a Cinsault, celkem je zde povoleno 13 odrůd. Vína z Rhôny jsou při správném dopěstování a zpracování většinou velmi plná, až ohnivá s větším podílem alkoholu. Chuťově velmi bohatá dle podloží, někdy marmeládová, někdy kořenitá a animální. Bílá vína jsou v menšině.

Celé povodí Rhôny je velmi rozmanité, krásnou přírodu s malými pohořími i sopečným kopcem vyšším než Sněžka ( Mont Ventoux – 1900 m.n.m.), překrásné národní parky, levandulová pole, velké množství památek, zbytky hradů, mnoho církevních památek, zámků, množství restaurací.

 

Další informace

Hmotnost 8 kg
Barva

červené

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Obec

Chavanay, Sablet, Seguret

Podle příležitosti

cenný dárek, každodenní odpočinkové víno, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Země původu

Francie

Vinařství/vinař

Francie – Chateau La Courançonne, Francie – Domaine Boisson, Francie – Domaine Christophe Pichon

Velikost láhve

0,75 l

Typ vína

tiché

Typ produktu

víno

Region

Côtes Du Rhône

Kategorie

BIO, biodynamické, konvenční postup

Odrůda

Grenache, Mourvedre, Syrah

Zařazení

suché

Apelace

Sablet, Seguret

Doporučená archivace

5-8 let

Podle způsobu kvašení a zrání

betonové vajíčko, dubový sud, nerezový tank, nový dubový sud

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce, nefiltrované

Zatřídění

AOC, AOP

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, jehněčí, kozí sýry, pečené hovězí, ragů z divočáka

Styl

lehce animální, střední plnost, velmi plné, vysoký extrakt

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.