Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Filip Mlýnek Vinařství – Pálava pozdní sběr “Dunajovský kopec”

Skvělá suchá Pálava s opravdu nízkým zbytkovým cukrem a pikantní kyselinkou. Vůně po přezrálých mandarinkách s karamelizovaným nádechem, liči a lehkých květech růže. Chuť je svěží, plná a krásně ovocná chuť, opět mandarinková s limetkovou kyselinkou a krásným suchým koncem.

278 

522 skladem

Popis

Excelentní butiková vína. Filip a jeho skvělá vína jsou přesně tím, čemu se říká “butikové víno nebo butikový vinař“. Vinař od boha, který prošel skvělými vinařstvími nejen na Moravě, ale i v Německu. Vinohradník a vinař, který se snaží z daného terroiru ukázat to nejlepší, nezkresleným způsobem, maximálně možnou přírodní cestou. Viniční tratě Dunajovský kopec, Liščí vrch, Plotny, Purmice, Lusy, Ořechová hora, Valtická, Pod Svatým Kopečkem a další na kterých má několik svých malých vinohradů obhospodařuje s respektem k terroiru, na nízký výnos, velmi často metodami, které běžní vinohradníci neznají. Nízko zatížené, často i velmi staré keře dávají skvělé hrozny, které jsou podmínkou pro kvalitní hotové víno. Zkušená práce ve sklepě, v malých šaržích, za pomoci jak řízeného kvašení tak používáním dubových i akátových sudů nám přináší skvělá a nezapomenutelná vína.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Styl

střední plnost

Kategorie

konvenční postup

Vinařství/vinař

Morava – Vinařství Filip Mlýnek

Odrůda

Pálava

Ročník

2021

Zatřídění

pozdní sběr

Alkohol

13,5

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Obec

Dolní Dunajovice

Trať

Dunajovský kopec

Uzávěr

šroubový uzávěr

Podle příležitosti

cenný dárek, každodenní odpočinkové víno, skvělé k vhodnému pokrmu

Doporučená archivace

3-5 let

Typ produktu

víno

Barva

bílé

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, chřest, drůběží pokrmy, králík, těstoviny

Zbytkový cukr

0,7

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Filip Mlýnek Vinařství – Pálava pozdní sběr “Dunajovský kopec””

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.