Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Filip Mlýnek Vinařství – Ryzlink rýnský pozdní sběr “Dunajovský kopec”

Středně plný Ryzlink rýnský z ročníku 2019. Barva žlutě-zlatavá. Vůně citrusová a pikantně květinová. V chuti typický projev ryzlinku s meruňkovým nádechem. Hrozny byly napadeny ušlechtilou plísní botrytis cinerea, čímž dochází ke snížení obsahu vody v bobuli a dojde ke koncentraci cukrů. Víno má krásný minerální závěr.

stáhnout vinné PDF 

278 

432 skladem

Popis

Excelentní butiková vína. Filip a jeho skvělá vína jsou přesně tím, čemu se říká “butikové víno nebo butikový vinař“. Vinař od boha, který prošel skvělými vinařstvími nejen na Moravě, ale i v Německu. Vinohradník a vinař, který se snaží z daného terroiru ukázat to nejlepší, nezkresleným způsobem, maximálně možnou přírodní cestou. Viniční tratě Dunajovský kopec, Liščí vrch, Plotny, Purmice, Lusy, Ořechová hora, Valtická, Pod Svatým Kopečkem a další na kterých má několik svých malých vinohradů obhospodařuje s respektem k terroiru, na nízký výnos, velmi často metodami, které běžní vinohradníci neznají. Nízko zatížené, často i velmi staré keře dávají skvělé hrozny, které jsou podmínkou pro kvalitní hotové víno. Zkušená práce ve sklepě, v malých šaržích, za pomoci jak řízeného kvašení tak používáním dubových i akátových sudů nám přináší skvělá a nezapomenutelná vína.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Styl

velmi plné, vysoký extrakt

Kategorie

konvenční postup

Vinařství/vinař

Vinařství Filip Mlýnek

Odrůda

Ryzlink rýnský

Ročník

2019

Zatřídění

pozdní sběr

Kyselina

8

Alkohol

12,5

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Trať

Dunajovský kopec

Uzávěr

šroubový uzávěr

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu

Doporučená archivace

8 – 12 let

Typ produktu

víno

Barva

bílé

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Zbytkový cukr

2,5

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank, sur-lie

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, drůběží pokrmy, smetanové a sýrové omáčky, těstoviny

Obec

Dolní Dunajovice

Bezcukerný extrakt

23

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Filip Mlýnek Vinařství – Ryzlink rýnský pozdní sběr “Dunajovský kopec””

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.