Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Filip Mlýnek Vinařství – Zweigeltrebe výběr z hroznů “Lusy” 2020

Víno má rubínovou barvu, je plné a krásně vyzrálé. Ve vůni můžeme nalézt lesní malinu s kombinací švestkových povidel a přezrálých višní. Chuť je plná, extraktivní s dochutí po kandovaném ovoci. Díky velmi nízkému zatížení keře a redukované sklizni je víno opravdu plné s dlouhou perzistencí. Macerace na slupkách po dobu 2 měsíců. Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Pro uzavření vína byl použit kvalitní korek a hrdlo láhve bylo zalito speciálním voskem. Víno je předurčeno k dlouhému ležení.

stáhnout vinné PDF 

424 

Popis

Excelentní butiková vína. Filip a jeho skvělá vína jsou přesně tím, čemu se říká “butikové víno nebo butikový vinař“. Vinař od boha, který prošel skvělými vinařstvími nejen na Moravě, ale i v Německu. Vinohradník a vinař, který se snaží z daného terroiru ukázat to nejlepší, nezkresleným způsobem, maximálně možnou přírodní cestou. Viniční tratě Dunajovský kopec, Liščí vrch, Plotny, Purmice, Lusy, Ořechová hora, Valtická, Pod Svatým Kopečkem a další na kterých má několik svých malých vinohradů obhospodařuje s respektem k terroiru, na nízký výnos, velmi často metodami, které běžní vinohradníci neznají. Nízko zatížené, často i velmi staré keře dávají skvělé hrozny, které jsou podmínkou pro kvalitní hotové víno. Zkušená práce ve sklepě, v malých šaržích, za pomoci jak řízeného kvašení tak používáním dubových i akátových sudů nám přináší skvělá a nezapomenutelná vína.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Vinařství/vinař

Morava – Vinařství Filip Mlýnek

Odrůda

Zweigeltrebe

Ročník

2020

Zatřídění

výběr z hroznů

Alkohol

15,5

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Trať

Lusy

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

vhodné pro dlouhodobou archivaci

Typ produktu

víno

Barva

červené

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

velmi plné, vysoký extrakt

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, pečené hovězí, steak, těstoviny, tmavá drůběž, tmavá masa

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

sud barique

Obec

Mikulov

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce, předstřih hroznů

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Filip Mlýnek Vinařství – Zweigeltrebe výběr z hroznů “Lusy” 2020”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.