Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Francie – Bordeaux – Bordeaux Superieure – Chateau Landereau – Chateau Landereau Entre – Deux – Mers Blanc AOC

Skvělé, svěží bílé cuvée 40% Semillon + 35% Sauvignon Blanc + 15% Sauvignon Gris + 10% Muscadelle. Hrozny se sklízejí v optimální zralosti. Po základní maceraci po dobu 15 až 24 hodin (variabilní podle odrůd a ročníků) dochází k opatrnému lisování. Mošty se poté vyčeří flotací před alkoholickou fermentací, která je regulována na 14°C. Toto víno zraje na jemných kalech – Sur Lie 3 až 5 měsíců. Podloží je jílovo- křemičitá půda se štěrkovými pásy. Brava vína je světle žlutá, třpytivá.
Plná, vyvážená, velmi výrazná vůně exotického ovoce, v chuti bílého ovoce a citrusových tóny. Velmi dlouhý závěr s tóny zralého ovoce.

381 

80 skladem

Popis

Dlouhá rodinná tradice skvělých vinařů. S vinařením začal dědeček nynějšího majitele a vinaře v jedné osobě Bruna Bayleta v roce 1959 získali Chateau Landereau a ihned zahájili s rozšiřováním jejich rodinných statků. Postupně začali hospodařit na 27 hektarech vinic. Na počátku 80. let syn Michael Baylet rozšiřuje majetek o další vinařství Chateau de L ´Hoste-Blanc. Viniční tratě se rozrůstají o dalších 29 hektarů vinic. V roce 1988 se vinařského žezla chopí Bruno Baylet, který v tomto roce vyrobí samostatně své první víno v Chateau Landereau. Momentálně je v rámci rodinných Chateau obhospodařováno celkem 80 hektarů vinic. Vinice jsou rozloženy mezi Chateau Landereau a Chateau L ‘Hoste-Blanc, 20km jihovýchodně od Bordeaux, na štěrkovitých svazích Sadiracu v regionu Entre-Deux-Mers. Vinice se nachází v nadmořské výšce 100 metrů. V rámci Chateau Landereau je terén velmi kopcovitý. Na těchto svazích jsou vápenaté půdy s vysokým podílem jílů. Vinice Chateau L ‘Hoste Blanc jsou méně členité a půdy zde jsou většinou jílovité. Hlavními zásadami rodiny Baylet je produkce kvalitních hroznů se zralostí optimální pro každý typ vína. Hrozny pěstují v souladu s přírodou a při zachování ekosystému. Vinice jsou proto zatravněné a poskytují tak dokonalou přírodní ochranu a rovnováhu. Bayletovi věří v trvale udržitelné zemědělství. Ve vinařství používají samozřejmě moderní metody jako jsou moderní šetrné pneumatické lisy a řízené kvašení. Vína zrají v celkem 300 sudech z francouzského dubu. Vína jsou pak skladována v klimatizovaných skladech s kapacitou 400.000 lahví.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ produktu

víno

Zařazení

suché

Barva

bílé

Země původu

Francie

Region

Bordeaux

Apelace

Bordeaux Superieure

Obec

Sadirac

Vinařství/vinař

Francie – Chateau Landereau

Typ vína

tiché

Odrůda

Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon

Zatřídění

AOC

Ročník

2017

Alkohol

13

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Velikost láhve

0,75 l

Styl

střední plnost, vysoký extrakt

Doporučení k pokrmu

drůběží pokrmy, sýry, telecí maso, těstoviny

Kategorie

biodynamické, konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Francie – Bordeaux – Bordeaux Superieure – Chateau Landereau – Chateau Landereau Entre – Deux – Mers Blanc AOC”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.