Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Francie – Bordeaux – Bordeaux Superieure – Chateau Landereau – Chateau Landereau Entre – Deux – Mers Blanc AOC

Skvělé, svěží bílé cuvée 40% Semillon + 35% Sauvignon Blanc + 15% Sauvignon Gris + 10% Muscadelle. Hrozny se sklízejí v optimální zralosti. Po základní maceraci po dobu 15 až 24 hodin (variabilní podle odrůd a ročníků) dochází k opatrnému lisování. Mošty se poté vyčeří flotací před alkoholickou fermentací, která je regulována na 14°C. Toto víno zraje na jemných kalech – Sur Lie 3 až 5 měsíců. Podloží je jílovo- křemičitá půda se štěrkovými pásy. Brava vína je světle žlutá, třpytivá.
Plná, vyvážená, velmi výrazná vůně exotického ovoce, v chuti bílého ovoce a citrusových tóny. Velmi dlouhý závěr s tóny zralého ovoce.

369 

80 skladem

Popis

Dlouhá rodinná tradice skvělých vinařů. S vinařením začal dědeček nynějšího majitele a vinaře v jedné osobě Bruna Bayleta v roce 1959 získali Chateau Landereau a ihned zahájili s rozšiřováním jejich rodinných statků. Postupně začali hospodařit na 27 hektarech vinic. Na počátku 80. let syn Michael Baylet rozšiřuje majetek o další vinařství Chateau de L ´Hoste-Blanc. Viniční tratě se rozrůstají o dalších 29 hektarů vinic. V roce 1988 se vinařského žezla chopí Bruno Baylet, který v tomto roce vyrobí samostatně své první víno v Chateau Landereau. Momentálně je v rámci rodinných Chateau obhospodařováno celkem 80 hektarů vinic. Vinice jsou rozloženy mezi Chateau Landereau a Chateau L ‘Hoste-Blanc, 20km jihovýchodně od Bordeaux, na štěrkovitých svazích Sadiracu v regionu Entre-Deux-Mers. Vinice se nachází v nadmořské výšce 100 metrů. V rámci Chateau Landereau je terén velmi kopcovitý. Na těchto svazích jsou vápenaté půdy s vysokým podílem jílů. Vinice Chateau L ‘Hoste Blanc jsou méně členité a půdy zde jsou většinou jílovité. Hlavními zásadami rodiny Baylet je produkce kvalitních hroznů se zralostí optimální pro každý typ vína. Hrozny pěstují v souladu s přírodou a při zachování ekosystému. Vinice jsou proto zatravněné a poskytují tak dokonalou přírodní ochranu a rovnováhu. Bayletovi věří v trvale udržitelné zemědělství. Ve vinařství používají samozřejmě moderní metody jako jsou moderní šetrné pneumatické lisy a řízené kvašení. Vína zrají v celkem 300 sudech z francouzského dubu. Vína jsou pak skladována v klimatizovaných skladech s kapacitou 400.000 lahví.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ produktu

víno

Zařazení

suché

Barva

bílé

Země původu

Francie

Region

Bordeaux

Apelace

Bordeaux Superieure

Obec

Sadirac

Vinařství/vinař

Chateau Landereau

Typ vína

tiché

Odrůda

Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon

Zatřídění

AOC

Ročník

2017

Alkohol

13

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Velikost láhve

0,75 l

Styl

střední plnost, vysoký extrakt

Doporučení k pokrmu

drůběží pokrmy, sýry, telecí maso, těstoviny

Kategorie

biodynamické, konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Francie – Bordeaux – Bordeaux Superieure – Chateau Landereau – Chateau Landereau Entre – Deux – Mers Blanc AOC”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.