Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Francie – Côtes Du Rhône – Domaine Boisson AOC Sablet – Gigondas Vieille Vigne

Červená kupáž z 80% Grenache + 20% Syrah z vinic Gigondas starých 40 a více let. Ošetřování vinic a sběr prováděn pouze ručně, fermentace částečně v betonových nádobách a dubových kádích. Pro vyškolení leželo v barikovém sudu po dobu 9 měsíců.
Velmi plné víno, silné ve vůni, v chuti pikantní, po švestkách a jádrových plodech. Ideální pro konzumaci o teplotě 17 až 18°C, vhodné na delší ležení 10 – 15 let.

508 

118 skladem

Popis

Vína z údolí řeky Rhôny se vyznačují plnou, bohatou a kořenitou chutí a jejich popularita je v současné době na velkém vzestupu. Vinařská oblast Côtes Du Rhône se skládá ze dvou základních částí, jež jsou velmi odlišné, co se týče stylu i charakteristik vín, která produkují. Severní Rhôna, pro niž jsou typické strmé, úzké pruhy vinic podél břehů, začíná přibližně 15 km na jih od Lyonu u města Vienne a končí u města Valence. Jižní Rhôna je široké území táhnoucí se podél toku řeky od města Montelimar do okolí Avignonu.

Vinice Domaine de Boissan se nacházejí v oblasti Dentelles de Montmirail a Mont Ventoux. Je to jedna z nejstarších domén v oblasti „Vaucluse“. Majitelé, Cathy a Christian Bonfils, jsou oba z vinařských rodin, které hospodaří po generace. Vína pěstují na 50 hektarech vinic rozložených na různých terroirech do „AOC nebo Crus – Gigondas, Vacqueyras, Sablet, Seguret, Ventoux . Jejich bílé víno je certifikováno jako organické, červené víno je v procesu přeměny.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Země původu

Francie

Region

Côtes Du Rhône

Typ produktu

víno

Vinařství/vinař

Francie – Domaine Boisson

Obec

Sablet

Apelace

Sablet

Typ vína

tiché

Barva

červené

Odrůda

Grenache, Syrah

Kategorie

biodynamické

Zařazení

suché

Zatřídění

AOC

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

Podle způsobu kvašení a zrání

betonové vajíčko, dubový sud

Styl

velmi plné

Ročník

2016

Alkohol

14

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Velikost láhve

0,75 l

Doporučení k pokrmu

jehněčí, králík, tmavá drůběž, tmavá masa, zvěřina

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.