Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Francie – Côtes Du Rhône – Domaine Christophe Pichon – Viognier IGP

Exkluzívní bílé víno Viognier v zařazení IGP z vinic na pravém břehu řeky Rhôny hraničících s Condrieu. Jsou to žulové vinice v příkrých svazích o rozloze cca 2,5ha s výsadbou pouhých 6,5-8,5 hlav na hektar a výnosem kolem 4800 litrů z ha. Pouze ruční ošetřování vinic.  Víno má ovocné tóny žlutého ovoce, broskve, meruňky, bílých květů. Macerace a zrání v tancích z nerezu 30% a v sudech 70% po dobu 9 měsíců.

496 

45 skladem

Popis

Vína z údolí řeky Rhôny se vyznačují plnou, bohatou a kořenitou chutí a jejich popularita je v současné době na velkém vzestupu. Vinařská oblast Côtes Du Rhône se skládá ze dvou základních částí, jež jsou velmi odlišné, co se týče stylu i charakteristik vín, která produkují. Severní Rhôna, pro niž jsou typické strmé, úzké pruhy vinic podél břehů, začíná přibližně 15 km na jih od Lyonu u města Vienne a končí u města Valence. Jižní Rhôna je široké území táhnoucí se podél toku řeky od města Montelimar do okolí Avignonu.

Domaine Christophe Pichon se specializací na vína ze severní části Côtes Du Rhône. Celkem obhospodařuje 23 ha rozprostírající se na Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph a Cornas. Více než dvacet pět let se Christophe Pichon nyní i se svými dětmi snaží nabídnout vám ve svých vínech jemnost a eleganci, odrážející prestižní terroiry jako Roche Coulante en Blanc nebo Côte blonde en Rouge. V roce 2014 zahájil produkci vína i v Austrálii ve velmi známé oblasti Barossa Valley. Filozofií vinařství je produkovat vína bez siřičitanů. Jeho vinařství je považováno za jedno z 5ti nejlepších v regionu Condrieu.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Země původu

Francie

Region

Côtes Du Rhône

Typ produktu

víno

Vinařství/vinař

Francie – Domaine Christophe Pichon

Obec

Chavanay

Apelace

Collines-Rhodaniennes

Typ vína

tiché

Barva

bílé

Odrůda

Viognier

Kategorie

biodynamické, konvenční postup

Zařazení

suché

Zatřídění

IGT

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nefiltrované, nerezový tank, sur-lie

Styl

velmi plné, vysoký extrakt

Ročník

2017

Alkohol

13

Alergenní látky

neobsahuje oxid siřičitý

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Velikost láhve

0,75 l

Doporučení k pokrmu

aperitiv, asijská pikantní kuchyně, drůběží pokrmy, sýry, tmavá masa, vepřové pečeně

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.