Legenda o křovákovi, se kterou chodí jihoafričané spát již od 18. století je obrazem tohoto krásného slunečného bílého vína z typické odrůdy Chenin Blanc 90% a 10% Verdelho. Legenda vypráví příběh o původu slunce, které bylo kdysi mužem, kterého lidé poslali do nebe, aby přineslo světu světlo a teplo. Tento Chenin Blanc čerpá svoji ovocnou vůni právě ze štědrého a bohatého slunečního svitu Jižní Afriky, což umožňuje hroznům projevit tóny bílého ovoce a pozoruhodnou kulatost a jemnost.

Barva světle žlutá se světle zlatými odlesky. Vůně odhaluje bělomasé ovoce (hruška a broskev) a exotické ovoce. Charakteristická svěžest v ústech pochází z terroir. Ovocnost je umocněna dotekem právě odrůdy Verdelho. Toto gurmánské víno je vhodné jako aperitiv i k jídlu.

Jílovito písčité podloží v nadmořské výšce 170 m.n.m. s dostatkem vláhy během zimy. Hrozny jsou sbírány ručně, tříděny a odstopkovány před vinifikací. Bez použití čerpadel a minimálně 48 hodin nakvášení za studena na slupkách. Alkoholové kvašení spontánní po 2-3 týdnech díky přirozeným kvasinkám v bobulích, použitý pouze samotok po lisování.