Popis
Pánové François Gilbert a Philippe Gaillard jsou jedni z nejznámějších a nejrespektovanějších hodnotitelů a kritiků vína ve Francii. Jejich Vinný průvodce G&G je všeobecně respektovaným médiem nejen ve Francii, ale po celém světě. Oba využili svoje zkušenosti nejen z hodnocení na soutěžích a pro průvodce, ale také ze studií enologie a geografie ve svém ambiciózním vinařství, které si založili ve vesničce Puisserguier v oblasti Languedocu. ale také ve vinařstvích na Loiře a v Jihoafrické republice.
Na základě svých zkušeností s jihoafrickými víny se Philippe Gaillard spojil s rodinou Dreyerů, kteří jsou známý majitelé vinic ve Swartlandu a vybrali v této vinařské oblasti vinice s Chenin Blanc, Cabernetem a Pinotem, které mají skutečnou typičností a schopnost odrážet širokou rozmanitost terroirů Swartlandu.
Skupina Gilbert & Gaillard nyní vyrábí vína z těchto odrůd hroznů, včetně cuvée založených na terroirech, která zachovávají rozmanitost a jedinečnou osobnost pod značkou TALES.
