Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Bellussi – Prosecco D.O.C. Rosé Brut

Skvělé šumivé cuvée vyrobené klasickou metodou Charmat v nerezových tancích z bílé odrůdy Glera a červené odrůdy Pinot Nero – Rulandské modré. Jedná se o nově povolené zcelováni hotových suchých vín po prvním kvašení a následném druhotném kvašení v autoklávu. Poměr musí být dle zákona minimálně 90% klasické prosecco odrůdy Glera a 10% odrůdy Pinot Noir, hrozny musí pocházet z regionu Veneto nebo Friuli a k tomu ještě z oblasti Prosecco DOC. Zde jsou použity hrozny z terroir s parametry Cru. Po jemném lisování prováděném okamžitě po sběru je provedena vinifikace bílého a červené prochází macerací pro vylouhování barviva. Obě vína jsou pak zcelena a po dodání kvasinek a výživy je znovu rozkvašeno metodou Charmat. Je to překrásné víno s pěknou světlou rosé barvou s červenými odlesky, příjemnou hedvábnou strukturou, vyrovnanou vůní po citrusovém a lesním ovoci, třešních, na patře dotek růžového grapefruitu Je vhodné pro mnoho příležitostí od aperitivu po plné pokrmy, střední jemné perlení, delší dochuť. Doporučené servírování od 6-8°C.

Vína jsou produkovány na principech organického zemědělství s plným respektem k životnímu prostředí a zdravé přírodě.

377 

300 skladem

Popis

Sídlo rodinné vinařské společnosti Bellussi se nachází v hlavním městě Prosecca ve Valdobbiadene. Vinařství získal v roce 1993 Enrico Martellozzo, jehož cílem je oživit značku a společně se svými partnery a agenty propagovat výrobky Bellussi nejen v Itálii, ale i v zahraničí. Vinařství má roční kapacitu kolem 2 milionů lahví, vinná réva používaná pro produkci je pouze z oblasti Valdobbiadene a z vlastních hroznů z oblasti Lombardie. Znalosti enologa a moderní technologie používané ve vinařství umožňují dosáhnout skvělého výsledného produktu. Pouze vybraná Prosecca z Valdobbiadene vyráběná tradiční metodou se mohou pyšnit nejvyšším apelačním označením DOCG.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Alkohol

11,5

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, chřest, dezerty, drůběží pokrmy, ryby, smetanové a sýrové omáčky, sýry, těstoviny

Podle způsobu kvašení a zrání

charmat metoda

Obec

Valdobbiadene

Odrůda

Glera, Pinot noir, Rulandské modré

Podle příležitosti

každodenní odpočinkové víno, skvělé k vhodnému pokrmu

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Region

Veneto

Styl

lehké

Typ produktu

víno

Typ vína

šumivé

Uzávěr

korek s agrafou

Velikost láhve

0,75 l

Vinařství/vinař

Vinařství Bellussi

Zařazení

Brut

Země původu

Itálie

Barva

růžové

Kategorie

konvenční postup

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Vinařství Bellussi – Prosecco D.O.C. Rosé Brut”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.