Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Jan Stávek – Merlot MZV

Exkluzívní víno vytvářené pouze v těch nejlepších ročnících z odrůdy Merlot. Dlouhá macerace hroznů pro dosažení vysoké barvy, dostatečného třísla a plnosti. Složitější a plné červené víno s tmavou barvou, ve vůni rajčátka, povidla a koření. V chuti ovocitost, švestky, třešně.

560 

50 skladem

Popis

Honza Stávek je poctivý menší vinař z obce Němčičky na velkopavlovicku. Vinařská tradice rodiny Jana Stávka je velmi dlouhá, například pradědeček František Kopřiva byl ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášť vyhlášeným vinařem.

Vyrábí ušlechtilá vína, bez zbytečných přikrášlení a aditiv, zato zajímavá, osobitá, s historií a příběhem. Produkce v menších šaržích z vlastních vinohradů, která většinou patří rodině již více než 100 let. Kromě perfektních přívlastkových vín se Honza specializuje na vína fortifikovaná, červená cuvée dle rodinných tradic a skvělých rosé. Z odrůdy Frankovka rostoucí  na tradičních viničních tratích udělal nosnou odrůdou vinařství.

Kromě vlastního vinařství je také vinařským pedagogem a spisovatelem.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Vinařství/vinař

Vinařství Jan Stávek

Odrůda

Merlot

Ročník

2018

Alkohol

13,5

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Typ produktu

víno

Barva

červené

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

střední plnost, vysoký extrakt

Doporučení k pokrmu

steak, svatomartinská husa, tmavá drůběž, tmavá masa, zvěřina

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nerezový tank

Obec

Němčičky

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Zatřídění

MZV

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.