Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Jan Stávek – Semillon pozdní sběr

Novinka v nabídce vinařství. Lehce a krásně pitelné víno, ve vůni citrusy, med a tóny vzácného koření. V chuti svádí k lehkému doteku zbytkového cukru, pěkná ovocitost broskví, pomeranče, fíku a hrušek. Barva zlato-žlutá, velmi pěkné odlesky. Určitě doporučujeme k dezertům a asijským pokrmům.

Semillon je stará francouzská odrůda pocházející z regionu Bordeaux a nese název podle zkomoleného názvu slavného městečka Saint Emillion. Odrůda vyžaduje teplé a slunné polohy, není příliš náročná na půdu, hodí se pro většinu vedení.I přes průměrnou plodnost jsou sklizně často redukovány, aby se zvýšila kvalita moštu a tím potažmo i kvalita produkovaných vín.

 

240 

30 skladem

Popis

Honza Stávek je poctivý menší vinař z obce Němčičky na velkopavlovicku. Vinařská tradice rodiny Jana Stávka je velmi dlouhá, například pradědeček František Kopřiva byl ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášť vyhlášeným vinařem.

Vyrábí ušlechtilá vína, bez zbytečných přikrášlení a aditiv, zato zajímavá, osobitá, s historií a příběhem. Produkce v menších šaržích z vlastních vinohradů, která většinou patří rodině již více než 100 let. Kromě perfektních přívlastkových vín se Honza specializuje na vína fortifikovaná, červená cuvée dle rodinných tradic a skvělých rosé. Z odrůdy Frankovka rostoucí  na tradičních viničních tratích udělal nosnou odrůdou vinařství.

Kromě vlastního vinařství je také vinařským pedagogem a spisovatelem.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Vinařství/vinař

Vinařství Jan Stávek

Odrůda

Semillon

Ročník

2019

Alkohol

12,5

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Uzávěr

šroubový uzávěr

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, super osvěžení

Doporučená archivace

3-5 let

Typ produktu

víno

Barva

bílé

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

střední plnost

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, asijská pikantní kuchyně, dezerty, ryby, těstoviny

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank

Obec

Němčičky

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Zatřídění

pozdní sběr

Kyselina

5,9

Zbytkový cukr

6,8

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Vinařství Jan Stávek – Semillon pozdní sběr”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.