Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Sedlák – Frankovka pozdní sběr

Pěkně vyzrálá, plná Frankovka z velkobílovicka. Odráží půdní profil a polohu vinice. Ve vůni lehce do koňaku a povidel. V chuti třešně, švestky, drobné lesní ovoce. Tanin zaoblený použitím dřevěného sudu na ležení. Lehký kyselinka typická pro Frankovku.

 

259 

18 skladem

Popis

Mladí, středně velcí vinaři z Velkých Bílovic, respektující svým přístupem přírodu, odkaz předchozích generací, typické místní odrůdy a místní terroir. Rodina Sedláků hospodaří na vlastních vinicích již po čtyři generace, prostě sedláci. Používají moderní technologie zpracování hroznu a kvašení pod kontrolovanou teplotou při zachování typičnosti odrůd, nepřikrášlené aditivy nebo výživou. Nebojí se také pracovat s dubovými a akátovými sudy, delším ležením na jemných kvasinkách a slupkách. Dokáží krásně a vyrovnaně vína míchat do zajímavých kupáží. Produkují několik řad vín od typicky gastronomických pro rychlou spotřebu po velká vína na delší ležení.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Vinařství/vinař

Morava – Vinařství Sedlák

Odrůda

Frankovka

Ročník

2020

Alkohol

13

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Typ produktu

víno

Barva

červené

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

střední plnost

Doporučení k pokrmu

jehněčí, pečené hovězí, steak, sýry, těstoviny, tmavá drůběž, tmavá masa

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nerezový tank

Obec

Velké Bílovice

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Zatřídění

výběr z hroznů

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.