Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Sedlák – Velká Bílá Slípka MZV 2017

Cuvée Velká Bílá Slípka je klasické velkobílovické VOC cuvée vytvořené podle pravidel místního spolku. Jedná se o cuvée 80% Rulandského šedého a 20% Chardonnay se zráním 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Jemné, kořenité, ovocité ve vůni. Plné, máslové, s jemným náznakem hrušek a koření v chuti. Víno určené na delší ležení.

319 

54 skladem

Popis

Mladí, středně velcí vinaři z Velkých Bílovic, respektující svým přístupem přírodu, odkaz předchozích generací, typické místní odrůdy a místní terroir. Rodina Sedláků hospodaří na vlastních vinicích již po čtyři generace, prostě sedláci. Používají moderní technologie zpracování hroznu a kvašení pod kontrolovanou teplotou při zachování typičnosti odrůd, nepřikrášlené aditivy nebo výživou. Nebojí se také pracovat s dubovými a akátovými sudy, delším ležením na jemných kvasinkách a slupkách. Dokáží krásně a vyrovnaně vína míchat do zajímavých kupáží. Produkují několik řad vín od typicky gastronomických pro rychlou spotřebu po velká vína na delší ležení.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Vinařství/vinař

Morava – Vinařství Sedlák

Odrůda

Chardonnay, Rulandské šedé

Ročník

2017

Alkohol

13

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Typ produktu

víno

Barva

bílé

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

velmi plné

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, drůběží pokrmy, mořské plody, pečené hovězí, smetanové a sýrové omáčky, sýry, těstoviny

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank, nový dubový sud, sur-lie

Obec

Velké Bílovice

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Zatřídění

MZV

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.