Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Sedlák – Velká červená Slípka

Velká červená slípka je klasické velkobílovické VOC červené víno, vytvořené jako terroir cuvée. Podle pravidel spolku velkobílovických vinařů zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, poměr odrůd je Frankovka 40% , Zweigeltrebe 40% a Rulandské modré 20%. Ve vůni krásné tóny koření. V chuti vyrovnanost tmavého ovoce, koření, jemného taninu. Krásné dlouhé víno s hedvábnou dochutí.

 

387 

21 skladem

Popis

Mladí, středně velcí vinaři z Velkých Bílovic, respektující svým přístupem přírodu, odkaz předchozích generací, typické místní odrůdy a místní terroir. Rodina Sedláků hospodaří na vlastních vinicích již po čtyři generace, prostě sedláci. Používají moderní technologie zpracování hroznu a kvašení pod kontrolovanou teplotou při zachování typičnosti odrůd, nepřikrášlené aditivy nebo výživou. Nebojí se také pracovat s dubovými a akátovými sudy, delším ležením na jemných kvasinkách a slupkách. Dokáží krásně a vyrovnaně vína míchat do zajímavých kupáží. Produkují několik řad vín od typicky gastronomických pro rychlou spotřebu po velká vína na delší ležení.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

suché

Vinařství/vinař

Morava – Vinařství Sedlák

Odrůda

Frankovka, Rulandské modré, Zweigeltrebe

Ročník

2017

Alkohol

13

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Typ produktu

víno

Barva

červené

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

velmi plné

Doporučení k pokrmu

jehněčí, pečené hovězí, steak, sýry, těstoviny, tmavá drůběž, tmavá masa

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nerezový tank

Obec

Velké Bílovice

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Zatřídění

výběr z hroznů

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Vinařství Sedlák – Velká červená Slípka”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.