Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Německo – Nahe – Gut Hermannsberg – Riesling Nierderhauser Vom Schiefer Trocken VdP 2016

Hrozny použité pro „Vom Schiefer“ se sklízejí výhradně z vinic označovaných  jako „Große Lage Hermannsberg “. Víno z této vinice je typické a ctí terroir. Je velmi plné, rozsáhlé v jemnosti, ve vůni cítíme rozkvetlou louku a aromatické ovoce. Hedvábná dlouhá dochuť, linie určité minerálnosti a pocit svěžího zeleného jablka v dokonale vyváženosti. Skvěle doprovodí vhodné pokrmy, klidně lehce pikantní.

Doporučujeme pečené kuře krmené kukuřicí se restovanou zeleninou nebo telecí játra německého stylu.

Podloží – geologie:

Půda a podloží oblasti „Niederhäuser Hermannsberg“ působí na hrozny zcela zásadním způsobem. Jižní orientace vinice, která byla tvořena již během doby ledové a je pokryta spraší, oblázky a melaphyrem – což je jemnozrnná hornina vulkanického původu dodávají vínům komplexnost  s bohatým aroma a plnou chutí.

Toto není víno s povrchním okouzlením, ale víno, které má naši důvěru pro skvělé a dlouhé vyzrávání.

Druhé místo a zlatá medaile – Pardubický festival vína 2020 – kategorie bílých suchých vín hodnocení 92,25 b

599 

59 skladem

Popis

Celkem 30 hektarů rozdělených do 7 terroir = 7 výjimečných poloh, včetně unikátní polohy Hermannsberg a tratěmi Kupfergrube a Bastei. 100% vinic je klasifikováno jako VDP.GROSSE LAGE nebo „Grand Cru“, ale každá je svým způsobem unikátní a rozdílná.

Vinařství je zakládajícím členem německého sdružení vinařů VdP a již více než 100 let si buduje skvělou reputaci svými bílými suchými víny, které patří svojí kvalitou a filozofií k elitě německých vín. Historie tohoto vinařství je fascinující. Před 100 lety bylo královským pruským vinařstvím, dnes patří rodině Riedl. Ale žádná pohádka, nic nebylo zadarmo, dvě třetiny dnešních vinic jsou doslova vydobyté z půdy, kde byli kdysi pouze keře, skály a měděné doly. První sklizeň proběhla již v roce 1907, ale světovosti bylo dosaženo až díky sladkým vínům velkého ročníku 1921.

Dnešní filozofií je souhra s přírodou, precizní ruční práce ve vinici, dostatek času na kvašení a zrání ve sklepě přirozeným způsobem bez aditiv a umělkování. Využití ideálních klimatických podmínek oblasti Nahe pro dokonalé dozrání odrůdy Ryzlink rýnský – Riesling. Vliv skvělého podloží, kamenité, většinou sopečné půdy dává vínům plnost, kořenitost a minerálnost.

Kdo by se na první pohled nezamiloval do německého vinařství Hermannsberg? Spojení vinařství, restaurace a penzionu, vše příjemně umístěno v dech beroucí viniční oblasti se strmými vinicemi je jedinečné! K tomu vášeň pro světová suchá bílá vína. Objevte je s námi.

 

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ vína

tiché

Barva

bílé

Zařazení

suché

Styl

velmi plné, vysoký extrakt

Kategorie

konvenční postup

Odrůda

Ryzlink rýnský

Zatřídění

VdP Der Verband deutscher Prädikatsweingüter

Alkohol

13

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Německo

Region

Nahe

Velikost láhve

0,75 l

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Typ produktu

víno

Doporučení k pokrmu

drůběží pokrmy, ryby, těstoviny

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Vinařství/vinař

Gut Hermannsberg

Obec

Niederhäuser

Ročník

2016

Trať

Schiefer

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Německo – Nahe – Gut Hermannsberg – Riesling Nierderhauser Vom Schiefer Trocken VdP 2016”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.