Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Hrabal – Pelvins Sauvignon Carpe Diem

Velmi jemně vyrobené polosuché víno z odrůdy Sauvignon. Základní řada Carpe Diem nabízí nekomplikovaná, lehká a svěží vína pro každodenní využití v gastronomii a běžné spotřebě. Nehledejme nic příliš složitého, skvělá a čistá odrůdovost, střední plnost, kratší závěr. Fermentace probíhá v nerezových tancích. Ve vůni a chuti typické tóny černého bezu, hluchavky.

 

175 

54 skladem

Popis

Rodinné vinařství založené v roce 1966 (odtud také označení jedné z řady přívlastkových vín) tatínkem současných vinařů Stanislava a Miroslava. Hospodaří na vlastních vinicích velkobílovicka, s odrůdami které jsou pro ně typické a mají v lokalitě tradici. Část vinic již je obhospodařována v BIO režimu.

Důraz kladen na zachování odrůdového a terroirového charakteru, ale v technologicky čistém provedení.  Technologie v moderně postaveném vinařství tomu napomáhají, technologie řízeného kvašení v nerezových tancích, jemné filtry, vinifikátory na maceraci červených vín. Část vín prémiové řady jak bílých tak červených zraje v dubových sudech. Ty se uvádějí na trh beze spěchu po několikaletém školení.

 

Další informace

Hmotnost 1 kg
Zařazení

polosuché

Vinařství/vinař

Morava – Vinařství Hrabal

Odrůda

Sauvignon, Sauvignon Blanc

Ročník

2018

Alkohol

12

Země původu

Česká republika

Region

Morava

Uzávěr

šroubový uzávěr

Podle příležitosti

každodenní odpočinkové víno, skvělé k vhodnému pokrmu, super osvěžení

Doporučená archivace

od 1 – 3 let

Typ produktu

víno

Barva

bílé

Typ vína

tiché

Velikost láhve

0,75 l

Styl

lehké

Doporučení k pokrmu

drůběží pokrmy, kozí sýry, smetanové a sýrové omáčky, sýry

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank

Obec

Velké Bílovice

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Zatřídění

MZV

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.