Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Německo – Nahe – Gut Hermannsberg – Riesling Kabinett 2017

Tento šťavnatý polosladký Ryzlink rýnský má v sobě extrovertní mladistvé ovoce a až elektrizující kyselost, která příjemně vyrovnává přirozenou sladkost hroznů.

A díky nízké hladině alkoholu to vypadá, jako byste pili vodu, spíše než alkoholický nápoj! Ale pozor!

Krásná světlá barva dále charakterizuje toto nasládlé víno spojené s svěží svěží kyselostí. V vůni najdete ovoce od žluté broskve, přes jablka Granny Smith až k slunci políbeným žlutým citronům. Chuť je pikantní, svěží a lehká sladkost umožňuje jemné a příjemné sklouznutí po patře.

Víno, které se také dobře hodí jako závěr dne nebo skvěle harmonizuje s pikantními asijskými pokrmy dochuceným kořením chilli.

Podloží:

Název lokality Steinberg je odvozen od velmi vysokého podílu kamení v půdě. Na porfyrické půdě ( subvulkanická hornina s velkými  krystaly živce, křemene a biotitu ) a sprašovým překrytím se pěstují hrozny, které produkují výrazná vína s komplexní vůní a krystalickou mineralitou. Altenbamberger Rotenberg je k tomu velmi strmá vinice, se nachází v idylickém místě v Alsenztalu, bočním údolí řeky Nahe.

Vína z těchto podloží jsou výborně skladovatelná po mnoho let.

Pardubický festival vína 2020 – zlatá medaile, hodnocení 89 bodů v kategorii polosladkých vín

666 

59 skladem

Popis

Celkem 30 hektarů rozdělených do 7 terroir = 7 výjimečných poloh, včetně unikátní polohy Hermannsberg a tratěmi Kupfergrube a Bastei. 100% vinic je klasifikováno jako VDP.GROSSE LAGE nebo „Grand Cru“, ale každá je svým způsobem unikátní a rozdílná.

Vinařství je zakládajícím členem německého sdružení vinařů VdP a již více než 100 let si buduje skvělou reputaci svými bílými suchými víny, které patří svojí kvalitou a filozofií k elitě německých vín. Historie tohoto vinařství je fascinující. Před 100 lety bylo královským pruským vinařstvím, dnes patří rodině Riedl. Ale žádná pohádka, nic nebylo zadarmo, dvě třetiny dnešních vinic jsou doslova vydobyté z půdy, kde byli kdysi pouze keře, skály a měděné doly. První sklizeň proběhla již v roce 1907, ale světovosti bylo dosaženo až díky sladkým vínům velkého ročníku 1921.

Dnešní filozofií je souhra s přírodou, precizní ruční práce ve vinici, dostatek času na kvašení a zrání ve sklepě přirozeným způsobem bez aditiv a umělkování. Využití ideálních klimatických podmínek oblasti Nahe pro dokonalé dozrání odrůdy Ryzlink rýnský – Riesling. Vliv skvělého podloží, kamenité, většinou sopečné půdy dává vínům plnost, kořenitost a minerálnost.

Kdo by se na první pohled nezamiloval do německého vinařství Hermannsberg? Spojení vinařství, restaurace a penzionu, vše příjemně umístěno v dech beroucí viniční oblasti se strmými vinicemi je jedinečné! K tomu vášeň pro světová suchá bílá vína. Objevte je s námi.

 

 

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ vína

tiché

Barva

bílé

Zařazení

polosladké

Styl

velmi plné, vysoký extrakt

Kategorie

konvenční postup

Odrůda

Riesling, Ryzlink rýnský

Zatřídění

VdP Der Verband deutscher Prädikatsweingüter

Alkohol

11

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Německo

Region

Nahe

Velikost láhve

0,75 l

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

více než 20 let

Typ produktu

víno

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, asijská pikantní kuchyně, dezerty, drůběží pokrmy

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Vinařství/vinař

Gut Hermannsberg

Obec

Niederhäuser

Ročník

2017

Trať

Altenbamberger Rotenberg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Německo – Nahe – Gut Hermannsberg – Riesling Kabinett 2017”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.