Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Vinařství Boschetti Gomba – Nebbiolo D’Alba D.O.C.

Perfektní červené víno z kopců Roera a Alby a 100% odrůdy Nebbiolo. Jihozápadní orientace vinice s nadmořskou výškou 320m.n.m. Podloží písčito-vápenaté. Pouze ruční sběr hroznů a výběr těch nejlepších bobulí dává základ pro skvělé a dobře pitelné víno. Hustot osázení je 4400 keřů na hektar. Lisování velmi jemné po odstopkování z třapiny, kvašení pod kontrolovanou teplotou s macerací 10 dní na slupkách a plnění až po ročním školení v sudu.

Sytě rudá až rubínová barva s granátovými odlesky. Ve vůni svěžest, elegance, tóny černých bobulí a růže. V chuti svěží, harmonické, elegantní se střední dochutí.

508 

69 skladem

Popis

Barolo je srdcem Langhe a Boschetti je srdcem Barola. Vyhlášené vinařství Cascina Boschetti Gomba se nachází na vrcholu stejnojmenného kopce Boschetti s krásným výhledem na střechy domů přímo nad obcí Barolo. Vinařství a vinice Sergia Gomby patří k nejvyhlášenějším. Jeho skvěle udržované vinice s převažující typickou odrůdou Nebbiolo jsou situovány jiho-západně, podloží ideální pro červená vína.

Sergio postavil toto vinařství vlastní pílí a neskutečnou prací. Doslova ho vlastníma rukama vykopal. Desítky let tvrdé práce se vyplatili a dnes na těchto skvělých polohách produkuje upřímná, plná a ohnivá vína světového formátu.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ vína

tiché

Barva

červené

Zařazení

suché

Styl

střední plnost

Kategorie

konvenční postup

Odrůda

Nebbiolo

Zatřídění

DOC

Alkohol

13,5

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Itálie

Region

Piemont

Apelace

Alba

Velikost láhve

0,75 l

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

každodenní odpočinkové víno, skvělé k vhodnému pokrmu

Doporučená archivace

3-5 let

Typ produktu

víno

Doporučení k pokrmu

jehněčí, steak, těstoviny, tmavá drůběž, tmavá masa

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Vinařství/vinař

Itálie – Boschetti Gomba

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nerezový tank

Obec

Barolo

Ročník

2019

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.