Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Německo – Pfalz – Weingut Philipp Kuhn – Spätburgunder „Tradition“ VdP

Středně těžký Pinot Noir – Rulandské modré s elegantní vůní, připomínající zralé lesní jahody, sušené švestky, mandle, nakládané třešně a jemné pozdně burgundské podtóny, jako je rozpuštěná tmavá čokoláda a kůže.

Střední hustota a struktura, elegantní Pinot Noir se silnými, ale zralými taniny v závěru. Díky lehké kyselince dané specifickým klonem révy je možné víno dobře kombinovat s pokrmy a lze jej výborně skladovat.

Doporučení k jídlu: Ideální k těstovinám nebo pizze. Hodí se také k masovým pokrmům nebo jen ke steaku.

593 

57 skladem

Popis

Philipp Kuhn je jednou z hvězd německé vinařské scény. Držitel mnoha národních i mezinárodní cen, mimo jiné 10x ceny za nejlepší červené německé víno a 4x vítěz nejlepšího ryzlinku Německa – to jsou důkazy o jednom z kvalitativně nejkonzistentnějších vinařů v Německu.

Již od svých 20ti let je odpovědný za výrobu vína a za rodinné vinice. První ročník nalahvoval v roce 1992 a i když se stále může považovat za mladého vinaře, je všemi uznáván jako odborník ve svém oboru a patří mezi ty vinaře, kteří se nejvíce zasloužili o úspěch tzv. „německého vinařského zázraku“.

Základem jeho úspěchu je správný cit pro vinici a vinaření a také úžasné polohy a terroir jednotlivých vinic. Ty jsou základem, toho co dává výraz Filipovým vínům, jejich profil a charakter. Je to hlavně pravěký, hrubý vápenec, který v podloží severního Falcu předává svůj charakter do vín. Vyhlášené polohy v Laumersheimeru –  Kirschgarten a Steinbuckel, Burgweg v Grosskarlbachu, kallstadtská vinice Saumagen a Steinacker a jedinečná trať „Schwarzen Herrgott“ z nedalekého Zellertalu, to jsou vinice kde Philipp Kuhn může tvořit zejména vysoce kvalitní suché Ryzlinky a skvělá červená i bílá burgundská.

 

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ vína

tiché

Barva

červené

Zařazení

suché

Styl

střední plnost

Kategorie

konvenční postup

Odrůda

Pinot noir, Rulandské modré, Spätburgunder

Zatřídění

VdP Der Verband deutscher Prädikatsweingüter

Alkohol

13,5

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Německo

Region

Pfalz

Velikost láhve

0,75 l

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

5-8 let

Typ produktu

víno

Doporučení k pokrmu

pečené hovězí, pizza, smetanové a sýrové omáčky, steak, těstoviny, tmavá masa

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Vinařství/vinař

Německo – Weingut Philipp Kuhn

Obec

Laumersheim

Ročník

2018

Podle způsobu kvašení a zrání

nerezový tank

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.