Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Champagne Lombard – Les Ribauds Premier Cru Villedommange Blanc de Noirs – MONTAGNE DE REIMS OUEST

Terroir „Les Ribauds“ odhaluje atypický výraz odrůdy Pinot Meunier – bohatost a kulatost, plné tóny přezrálého červeného ovoce. Hlinité části podloží změkčují dominantní jíly, které dávají vínu svěžest, pikantní a kořenité tóny.

Čistý jednoodrůdový 100% Meunier, 0% reserva; bez dossage; AF = nerezové tanky; nečeřeno, MLF neproběhlo; maturace 48 měsíců; élevage 6-8 měsíců v dubovém sudu na kvasinkách- battonage; terroir: podloží vápenato – jílovité; východní expozice; vinice založena v roce 1972; rozloha 39 ar

2,212 

6 skladem

Popis

CHAMPAGNE LOMBARD – ÉPERNAY je světově proslulé rodinné vinařství založené v Épernay – srdci šampaňské oblasti v roce 1925.

Od začátku své historie vyznává jednoduché pravidlo pro terroir: půda-podnebí-krajina a způsob hospodaření = to jsou základní a nejdůležitější parametry pro vznik opravdových terroir vín odrážejících skutečnou hodnotu půdy a odrůdy.

Aby vlastnosti vína nebyly nijak zakrývány, jsou veškerá terroir vína produkována v kategorii Brut Nature bez dossage. Pouze bez dossage totiž dokáže vyniknout ve vínech mineralita a skutečná skladba podloží. Jen čas potom dokáže potvrdit opravdovou velikost ročníků v jejich vínech.

V majetku vinařství je 5,50 ha vinic v kategoriích Premier Cru v terroir la Montagne de Reims Ouest. Vinařství pracuje s baterií 80ti nerezových tanků od 25 – 250 hl a 120 dubových sudů pro práci s každou odrůdou a tratí zvlášť.

Sklepy vykopané v 18. století o celkové délce 1,5 km slouží pro zrání skvělých šampaňských.

Další informace

Hmotnost 2 kg
Typ produktu

víno

Země původu

Francie

Region

Champagne

Obec

Épernay

Apelace

MONTAGNE DE REIMS OUEST

Trať

Les Ribauds

Vinařství/vinař

Champagne Lombard

Odrůda

Pinot Meunier

Typ vína

šumivé

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Alkohol

12

Doporučení k pokrmu

asijská pikantní kuchyně, drůběží pokrmy, grilovaná ryba, grilované selátko, kohout na houbách, plněné těstoviny, tučné ryby

Podle způsobu kvašení a zrání

klasické kvašení v láhvi

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, super osvěžení, vhodné na archivaci

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Styl

velmi plné

Uzávěr

korek s agrafou

Velikost láhve

0,75 l

Zařazení

přírodně suché/brut nature

Barva

bílé

Kategorie

konvenční postup

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce, nečeřené

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Champagne Lombard – Les Ribauds Premier Cru Villedommange Blanc de Noirs – MONTAGNE DE REIMS OUEST”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.