Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Německo – Mosela – Weingut Fritz Haag – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese VdP 2019

Tato pozdní sklizeň Rieslingu v kategorii pozdní sběr – Spätlese na skvělé grand-cru trati Juffer Sonnenuhr dává pravidelně lehkonohá, štíhlá vína s kovovou vůní. V této klasické pozdní sklizni z Mosely jsou patrné jemné tóny bílých květů, jemných peckovin a šťavnatého zeleného jablíčka. Hrozny pro toto víno pocházejí z chladnějších vyšších výšek trati Brauneberger Juffer, které mají rok co rok jemnou a příjemnou kyselost. Víno bylo velmi jemně lisováno, spontánně fermentováno, leželo delší dobu na jemných kalech (sur-lie) a i díky tomuto zpracování Vám bude Juffer Spätlese přinášet maximální potěšení po mnoho let.

702 

12 skladem

Popis

Weingut Fritz Haag je vinařství z dlouhou historií od roku 1605. Nachází se na střední Mosele v městečku Brauneberg. Filosofií vinařství je vyrábět špičková klasická vína – hlavně Riesling z proslulých místních terroir a s kvalitou bez kompromisů, plná, tělnatá, ovocná, odrůdově čistá, odrážející danou viniční trať. Tvrdá práce v příkrých vinicích, s omezeným přístupem kdy jsou veškeré práce prováděny ručně se vrací v podobě světově uznávaných vín.

 

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ vína

tiché

Barva

bílé

Zařazení

polosuché

Styl

střední plnost, vysoký extrakt

Kategorie

konvenční postup

Odrůda

Riesling, Ryzlink rýnský

Zatřídění

VdP Der Verband deutscher Prädikatsweingüter

Alkohol

12,5

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Země původu

Německo

Region

Mosela

Velikost láhve

0,75 l

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

12 – 20 let, vhodné pro dlouhodobou archivaci

Typ produktu

víno

Doporučení k pokrmu

aromatický sýr, asijská pikantní kuchyně, dezerty, foie gras, lehká bílá masa, smetanové a sýrové omáčky

způsob práce ve vinici a ve vinařství

BIO ošetřování, integrovaná produkce

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Vinařství/vinař

Německo – Weingut Fritz Haag

Obec

Brauneberg

Ročník

2019

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nerezový tank

Trať

Juffer

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.