Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco ommodo consequat.

Monday to Friday: 9-20
Saturday to Sunday: closed

Francie – Burgundsko – Côte d´Or Beaune – Domaine Bader Mimeur – Meursault Blanc “Les Clous”

Hrozny pro toto vskutku excelentní Chardonnay zrály na vinicích “Les Clos”. Víno má světle zlatou barvu se zelenkavými odstíny. Ve vůni můžeme objevit pazourek, bílé ovoce, květiny a v pozadí tóny dřeva. Chuť je velmi plná a minerální s dlouhou perzistencí. Víno bylo lahvováno v roce 2016. Krásné víno pro všechny milovníky burgundských vín. Výborně se hodí ke šnekům, ústřicím, vařenému vepřovému masu, chřestu nebo kozím sýrům. Víno doporučujeme otevřít alespoň 30 minut před konzumací.

Vyhlášená burgundská apelace Côtes de Beaune se rozkládá kolem středověkého městečka Beaune. Bourgogne Hautes Côtes de Beaune je označení pro červená, bílá a růžová vína vyrobená z vinic na Hautes Côtes (v překladu – vysoké svahy) ve francouzském podregionu  Côte d’Or. Podloží vinic tvoří hlinito-jílovité půdy s vysokým obsahem vápence. Apelace Hautes Côtes de Beaune byla vytvořena v roce 1961 a můžou se zde pěstovat jen odrůdy Chardonnay pro bílá vína a Pinot Noir pro vína červená a růžová. V rámci apelace je cca 800 hektarů vinic a víno se pěstuje ve 30 vinařských obcích s celkovou roční produkcí 5 mil. lahví. Klima je zde chladnější proto jsou vinice vysázeny ve svazích s jižní až jihozápadní orientací, aby byly hrozny maximálně vystaveny slunečním paprskům.

 

1,209 

24 skladem

Popis

Rodina Mimeur vlastnila půdu a zabývala se vinařstvím v okolí již v 17. století a jPo více než 10-ti vinařských generacích se v roce 1920, oženil Phillipe Bader, který obchodoval s víny v Paříži, s dcerou majitele vinařství Domaine du Château de Chassagne-Montrachet, Elisou Mimeur. Tak vzniklo jméno nového vinařství Domaine Bader-Mimeur.

 

 

Další informace

Hmotnost 1 kg
Typ produktu

víno

Zařazení

suché

Barva

bílé

Země původu

Francie

Region

Burgundsko

Apelace

Côte d´Or Beaune

Obec

Chassagne-Montrachet

Vinařství/vinař

Domaine Bader-Mimeur

Typ vína

tiché

Odrůda

Chardonnay

Zatřídění

AOP

Ročník

2014

Alkohol

13

Alergenní látky

obsahuje oxid siřičitý

Uzávěr

korek

Podle příležitosti

cenný dárek, skvělé k vhodnému pokrmu, vhodné na archivaci

Doporučená archivace

8 – 12 let

Velikost láhve

0,75 l

Styl

velmi plné, vysoký extrakt

Doporučení k pokrmu

chřest, drůběží pokrmy, lehká bílá masa, šneci, sýry, telecí maso

Kategorie

konvenční postup

Podle způsobu kvašení a zrání

dubový sud, nový dubový sud

způsob práce ve vinici a ve vinařství

integrovaná produkce, nefiltrované

produkty s akční cenou - tipy

doporučujeme

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Francie – Burgundsko – Côte d´Or Beaune – Domaine Bader Mimeur – Meursault Blanc “Les Clous””

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…

1
Už Vám bylo 18 let? Obsah stránek VIAVINI.CZ není vhodný pro osoby mladší 18 let.
Košík
  • No products in the cart.